Prêmio AsBEA 2008: Menções Honrosas

Gradações cromáticas criam linguagem gráfica

Miguel Pinto Guimarães Arquitetos Associados
Restaurante Esch Café
Categoria arquitetura de interiores

O arquiteto Miguel Pinto Guimarães é o autor do projeto do Esch Café, restaurante localizado em São Paulo e com duas unidades no Rio de Janeiro. A proposta foi modernizar a arquitetura do empreendimento sem interferir em seus códigos de identidade, um processo de criação do qual participaram também as arquitetas Adriana Moura e Renata Duhá, sócias de Guimarães desde 2003.

O restaurante possui ambiência intimista, apesar das grandes superfícies que conformam os interiores, com o objetivo de dar papel de destaque à gradação sutil das tonalidades cromáticas inspiradas nos materiais naturais de revestimento.

A porção esquerda do pavimento térreo, assim, é caracterizada pelos tons de madeira, presentes tanto no revestimento natural do piso como no material de mesas e cadeiras, bem como na cor da parede lateral. Trata-se de um princípio de projeto que unifica a percepção desse ambiente de grande comprimento - cerca de 30 metros - e volumetricamente caracterizado pelo pé-direito decrescente em direção aos fundos do lote.

Esse perfil longitudinal resulta da eliminação de antigo mezanino existente no imóvel, de modo a criar-se a região de dupla altura junto à entrada do restaurante. Em contrapartida, a área central do lounge, dedicada à degustação de vinhos e charutos, tem pé-direito simples e mobiliário que enfatiza a sensação de relaxamento.

Como o perfil do empreendimento demandava o uso abundante da madeira, destaca-se ainda a criação de painéis e toras de eucalipto em paredes e no teto, aos quais foi integrado sistema de iluminação indireta.


Miguel Guimarães

Ficha Técnica

Restaurante Esch Café
Local São Paulo, SP
Data do início do projeto 2006
Data da conclusão da obra 2007
Área do terreno 515 m²
Área construída 515 m²
Arquitetura de interiores Miguel Pinto Guimarães Arquitetos Associados - Miguel
Pinto Guimarães (autor); Ricardo Blane e Lucas dall’Ovo (equipe); Adriana Moura
(decoração); Renata Duhá (coordenação de projeto)
Luminotécnica Studio Luz
Paisagismo Ciro Peixoto
Construção Construtora Souza Lima
Fotos MCA Estúdio (Denilson Machado) e Rômulo Fialdini

Fornecedores

Alba Barbosa (cortinas)
Fernando Jaeger, Thonart, VIT (mobiliário)
Ibrahim Salomão (marcenaria)
Luciano Cunha (mesas)
M3 (serralheria)
Makon (equipamentos de cozinha)
Marcenaria Joshua (adega e umidor)

Texto de Redação| Publicada originalmente em Projeto Design na Edição 346
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